Subskrybuj
Historyczka sztuki, entuzjastka miejska, dzieląca swój czas zawodowy na projekty z zakresu kultury i marketing

Jak zważyć marnowanie?

Po debiutanckiej książce <i>Mniej. Intymny portret zakupowy Polaków</i>, w której Marta Sapała wraz z grupą ochotników poddała się eksperymentowi ograniczenia konsumpcji, autorka bada temat marnowania żywności.

Co zaskakuje (a czasem i przeszkadza) w jej nowej książce, to podjęcie niezwykle wielu wątków. Sapała podkreśla rozległość tematu, omawia zagadnienia,…

Zyskaj nielimitowany dostęp do wszystkich artykułów, e-wydań i archiwum

  • Pełny dostęp do wszystkich artykułów
  • Każdy nowy numer od razu w e-wydaniu
  • Archiwum numerów zawsze pod ręką

Artykuł pojawił się w numerze: My, rodzice osób LGBT+